Il Nostro Menù
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Verde di Montegalda con composta di Pomodori verdi e noci
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€ 8,00 |
Sformatino di polenta gialla con cuore di porcini e Asiago fuso |
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€ 8,00 |
Muffin di zucchine con crema al Verde di Montegalda |
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€ 7,50 |
Cestino di Grana Padano con insalatina e frutta
e crostini con petto d’anatra affumicato |
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€ 8,00 |
Crudo di Parma e melone |
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€ 8,50 |
Sarde in “Saòr” con fonduta di cipolla rossa |
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€ 8,00 |
Calamaretti saltati con verdure croccanti e polenta di Maranello |
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Le nostre tartare: Tonno con pomodorini e taggiasche e salmone
al balsamico bianco e zenzero su insalatina novella |
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€ 16,00 |
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Primi piatti |
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Linguine con capesante, pomodorini e avocado |
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€ 11,00 |
Riso Venere con Gamberoni profumati al Durello |
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€ 11,00 |
Maltagliati al ragù d’aia e orto |
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€ 8,50 |
Gnocchi di patate al pesto con pomodorini |
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€ 7,50 |
Maccheroncini al ragù di carni bianche |
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€ 9,00 |
Fettuccine al tartufo nero dei Colli Berici |
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€ 9,50 |
Bigoli al sugo di pomodoro con peperoni, olive e capperi |
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€ 7,50 |
Tagliolini in brodo con o senza fegatini |
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€ 7.50 |
Nota: La pasta è all’uovo, fresca e di nostra produzione |
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Costata di manzo alla brace (Min. 7 hg) |
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all’etto € 4,00 |
| Filetto intero di manzo alla brace |
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€ 16,00 |
Tagliata di filetto di manzo alla brace |
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€ 18,50 |
Bracioline d’agnello marinate alla brace |
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€ 14,50 |
Il nostro Baccalà con polenta di Maranello |
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€ 14,00 |
Coniglio in “Tecia” |
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€ 14,00 |
Selezione di formaggi con nostre composte e gelatine |
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€ 13,00 |
Melanzane alla moda creola con filetto di Persico reale al latte |
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€ 13,00 |
Piatto vegetariano (formaggio grigliato e verdure miste grigliate) |
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€ 9,00 |
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Contorni |
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Insalate |
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€ 3,50 |
Contorno cotto grande |
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€ 5,00 |
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€ 3,00 |
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Pane, coperto ed aperitivo |
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€ 3,00 |
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Cheese cake al cioccolato bianco con frutti di bosco |
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€ 6,00 |
Semifreddo allo zabaione con salsa al miele e brandy |
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€ 6,00 |
Tortino al cioccolato con salsa all’arancia |
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€ 6,00 |
Tiramisù |
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€ 6,00 |
Morbida di pere con crema al mascarpone |
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€ 6,00 |
Semifreddo al caffè con praline al cioccolato su
cialda croccante |
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€ 6,00 |
Composizione di ananas con gelato al limone |
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€ 5,00 |
| Ananas al naturale |
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€ 3,50 |
| Il nostro sorbetto |
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€ 3,00 |
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