A TAVOLA CON IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO

Giovedì 13 dicembre 2018, all’interno della rassegna enogastronomica ” A tavola con il broccolo fiolaro ” dedichiamo una serata al principe delle verdure invernali, IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO.

Un menù composto da un antipasto, due primi e un secondo piatto.

Il costo della serata è di 40 euro a persona, compreso di coperto, acqua vino e caffè.

(esclusi liquori)

• Budino di polenta con broccolo fiolaro e mostarda vicentina su crema di formaggio e scaglie di tartufo nero

• Ravioloni di patate ripieni di broccolo fiolaro e stracchino con petali di parmiggiano
• Bigoli con pesto di broccolo fiolaro e fegatini di pollo

• Tagliata di Black Angus con salsa di broccolo fiolaro e contorno di broccolo fiolaro in tegame

• Gelato al mango

Info e prenotazioni: 0444520797

contatti@trattoriaalcavallino.com

 

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