| Polpettine di filetto di manzo su purè di melanzane con girelle di zucchine |
€ 15 |
| Filetto di San Pietro in crosta di nocciole con gel di finocchio e liquirizia | € 15 |
| Tartare di gamberi rossi di Sicilia e lime | € 20 |
| Baccalà mantecato | € 15 |
| Capesante e calamaretti saltati su salsa di gamberi e stracciatella | € 15 |
| Bocconcini di salmone croccante con pasta kataifi su maionese di patate e frutto della passione | € 15 |
| Tagliatelle al tartufo nero dei Colli Berici | € 20 |
| Linguine di Gragnano al ragù di mare e mollica di pane tostata al limone | € 18 |
| I nostri Tortelli ripieni di patate con ragù bianco di corte e fumo d’ulivo |
€ 16 |
| Bigoli al ragù d’anitra tagliata al coltello | € 15 |
| Fusilloni di Gragnano con zucca e vongole sgusciate | € 16 |
| Canederli al formaggio con crema di porri e patate | € 16 |
| Bacalà alla vicentina con polenta | € 20 |
| Gamberoni alla piastra su purè di fave e timo | € 18 |
| Tonno marinato con la nostra salsa orientale, caviale di teriyaki e nuvola di riso | € 18 |
| Orata all’acqua pazza con quenelle di patate schiaccate al limone | € 20 |
| Tartare di branzino al lime con verdurine e sfoglia croccante | € 20 |
| Polpettine d’orzo perlato, ceci, melanzane, noci, sedano e champignons | € 15 |
| Tentacoli di totano cotti a bassa temperatura e grigliati con cavolo cappuccio, carote e condita con la sua maionese e gazpacho |
€ 20 |
| Battuta di manzo pestata a mano | € 20 |
| Tagliata di Black Angus con polenta e le nostre salse | € 23 |
| Contorno del giorno | € 3 |
| Pane e coperto | € 3 |
| Sfera di cioccolato con ripieno di gelato alla vaniglia e fragole, sbriciolata di tè matcha e cioccolato bianco caldo | € 8 |
| Il nostro tiramisù | € 8 |
| Il nostro mantecato alla nocciola | € 8 |
| Ananas cotto a bassa temperatura con menta e rosmarino, gelato al limone e caramello al rosmarino | € 8 |
| Tortino di pere tiepido con gelato al cioccolato su coulis di lamponi | € 8 |
10% di sconto su tutto il nostro menù
e sulla carta dei vini.
